NeedTranslate
Перевод "umami" на русский
Произношение umami (юмами) :
juːmˈɑːmi
юмами транскрипция – 16 результатов перевода
for the 12 components of food satisfaction:
salty, sweet, sour, bitter, umami, odor, sound-- sound?
come on, charles. try her nasty pie.
Из 12 компонентов удовольствия от еды:
солёность, сладость, кислота, горечь, умами, запах, звук... Звук? Да ладно, Чарльз.
Попробуй её отвратный пирог.
Скопировать
No, but almost
Does he have a sense of taste besides sweet, salt, sour, umami and bitter?
-An obstacle?
Нет, но почти.
Какой вкус он способен различать, кроме сладкого, соленого, юмами и горького?
— Затруднение?
Скопировать
Chew on this shiso leaf.
It'll give our kissing umami flavor.
Delicious.
Пожуй этот лист шисо.
Он придаст нашим поцелуям вкус умами.
Как вкусно.
Скопировать
They say you have it in...
Parmesan cheese has umami, that meaty savouriness called umami.
Would a Scotch egg have umami?
Говорят, что им обладает...
У пармезана есть вкус умами, эта мясная пикантность называется умами
А у яйца по-шотландски есть умами?
Скопировать
Parmesan cheese has umami, that meaty savouriness called umami.
Would a Scotch egg have umami?
In that gas that it releases when you bite through, you know, we don't know what it is, it doesn't occur naturally in the atmosphere.
У пармезана есть вкус умами, эта мясная пикантность называется умами
А у яйца по-шотландски есть умами?
В этом газе, который оно выпускает при раскусывании, помните, мы не знаем что это такое, он не образуется естественным путем в атмосфере.
Скопировать
- (Stephen) Yeah.
- Do you know about umami?
- Umami? (David) Oh, it's the other flavour.
- Да.
- Знаете что-нибудь об умами? - Умами?
- А, это ещё один вкус.
Скопировать
- Do you know about umami?
- Umami? (David) Oh, it's the other flavour.
(Stephen) lt's the other flavour.
- Знаете что-нибудь об умами? - Умами?
- А, это ещё один вкус.
- Это ещё один вкус.
Скопировать
(Stephen) lt's the other flavour.
There's salt, sour, - bitter and sweet and umami.
- ls that the noise you make when you eat it? "Ooh, Mammy!"
- Это ещё один вкус.
Есть солёный, кислый, горький, сладкий и умами.
- Умами? Это такой звук, который издаёшь, когда его ешь? "Оо, мамми!"
Скопировать
It's when... you eat it together with vinegared rice and soy sauce.
The umami is brought out through the balance of the flavors.
For example, when you drink a good beer... you'll exclaim, "Ahh!" after you drink it.
Это происходит, когда... ты ешь его вместе с маринованным рисом и соевым соусом.
Умами чувствуется в балансе с другими вкусами.
Например, когда вы пьете хорошее пиво, вы говорите: "Аххх!" после того, как попили.
Скопировать
Wow, somebody's got a sharp palate.
I love the umami flavor.
Stop being so pretentious, Kyle.
Ух ты, у кого-то сильное вкусоощущение.
Мне нравится привкус юмами.
Кончай выпендриваться, Кайл.
Скопировать
For example, when you drink a good beer... you'll exclaim, "Ahh!" after you drink it.
That's a form of umami.
Or, when you take a bath... you say, "Ahh!" because it feels good.
Например, когда вы пьете хорошее пиво, вы говорите: "Аххх!" после того, как попили.
Это - форма умами.
Или, когда вы принимаете ванну, вы говорите "Аххх!", потому что это приятно.
Скопировать
The sushi must be eaten immediately after it is served.
To explain umami... It takes more than just a good piece of tuna to create the sensation of umami.
It's when... you eat it together with vinegared rice and soy sauce.
Суши должны быть съедены немедленно после подачи.
Чтобы объяснить умами... нужен не только кусочек тунца, чтобы прочувствовать умами.
Это происходит, когда... ты ешь его вместе с маринованным рисом и соевым соусом.
Скопировать
♪ I braise with a billion more BTUs than I need ♪ ♪ Cook Thanksgiving turkey in a trash bag, sous-vide ♪
♪ Don't scoop gelato unless it's got umami ♪
♪ I'll be frank like Bruni, ruthless like Reichl ♪
* 197 00:09:57,356 -- 00:10:00,458 *
*
*
Скопировать
Thank you for forcing me to eat this because I feel like my mouth is experiencing intense personal growth.
So, it actually is... that's "umami,"
- the elusive fifth taste. - Mm.
Спасибо, что заставила меня это съесть, потому что я чувствую. как мой рот участвует в интенсивном персональном росте.
На самом деле это.. это "умами".
Неуловимый пятый вкус.
Скопировать
First... we gotta get some miso.
To lay down a nice umami base note.
Then we can go from there.
Сначала... нам нужно достать мисо.
Чтобы заложить в основу нотку умами.
От этого и пляшем.
Скопировать
Maybe the note was left by one of his passengers.
So what, Badr Al Din has an Umami Burger addiction?
How many passengers or deliveries did Belridge make since he lost his job two months ago?
Может записку оставил один из пассажиров.
И что, Бадр Аль Дин пристрастился к бургерам?
Сколько пассажиров или доставок Белридж перевез с тех пор как потерял работу 2 месяца назад?
Скопировать
